Het mooie van fietszwerven is dat je landen dwars doorsteekt; je komt werkelijk in alle streken en uithoeken.
Elke streek heeft zo zijn eigen specialiteiten in eten en drinken. En fietsen maakt hongerig; eten doe je voor je start, onderweg en na aankomst op je dagbestemming. Je wordt op die manier getracteerd op producten en smaken die veelal puur lokaal of regionaal zijn. Het zijn veelal kleinschalige producties voor eigen gebruik, die dan ook zelden worden geëxporteerd. Het betekent dat je vaak verrast wordt door een product dat je onbekend is, maar barst van authenticiteit en smaak.
Onze Ruta Iberica 2012 bijvoorbeeld voerde ons o.a. door het uiterste zuiden van het Iberisch Schiereiland: Andalucia en Algarve. Zeker aan de Portugese kust, waar dagverse vis het menu bepaalt zijn het de regionale witte wijnen die de maaltijd begeleiden. En iets meer landinwaarts en afhankelijk van de maaltijd waren daar ook prachtige rode wijnen bij.Ter plekke is de herkomst dan te herleiden tot een kleine wijnregio in de directe omgeving. Zo genoten we van vele regionale wijnen van Algarve, het schiereiland Península de Troia, Setubal, Lissabon en Alentejo.
Eénmaal terug in Nederland kijk je toch nog wat meer uit in het wijn assortiment van je favoriete winkels; Iberische wijnen krijgen een soort herwaardering ten gevolge van je vakantie-ervaringen: mooie Rioja, Navarra, Vinho Verde, Ruedo, enz. Maar zeker ook wijnen buiten deze ons bekendere gebieden krijgen meer kans; je probeert het gewoon een keer, of veel vaker.
Zo'n wijn is bijvoorbeeld Azulejo. Komt uit Portugal, regio Lissabon, is in Nederland bij de Plus te koop en krijgt bijvoorbeeld ook van Onno Kleijn een goede waardering.
De naam Azulejo verwijst naar Azulejos, een Portugees/Andalusische kunstvorm, waarbij op keramieken tegels taferelen geschilderd zijn, veelal in de kleur blauw (azul). Deze tegels, soms in hele grote tableaus, sieren zowel binnenmuren als buitengevels van huizen, kerken en gebouwen als fabrieken, stations en wijnbedrijven.
De wijn zelf, een 2014, is nu bijna twee jaar oud, biedt een diep ondoorzichtig robijnrode kleur, smaakt fruitig met een fris zuurtje, biedt een mondvol zwoele kersen alswel zachte tannines en geeft een mooie nahang.